у меня бабушка, когда была жива, всегда весной жаворонков пекла на дрожжевом тесте. И как их делала, до сих пор помню - раскатывала кусочек теста в колбаску толщиной примерно в 1,5 см, затем эту "колбаску" завязывала в петлю свободную. Получалось один конец петли - головка жавороночка, второй- хвостик. Хвостик приплющивала и делала 3 небольших надреза - так хвостик "оперивался". :)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2010-03-09 09:59 am (UTC)