время чудес и откровений

Луг, околица, домишко,
Лай собаки во дворе,
Воздух свежим сеном дышит,
Растворяясь в синеве,
( Read more... )



Вечер. Цветущие медом липы и танцы Аистов на свежескошенном сене.

Я приехала в деревню с четырьмя детьми, четырьмя мальчика возрастом от 9 до 4 лет=)  В Дом, который стоит на границе леса и огромного , запущенного старого колхозного сада, не принадлежащего уже никому.



Глинобитная хата-мазанка, в которую только недавно провели электричество и которым мы так и не воспользовались за 2 недели. Две печки в доме, колодец под тремя огромными елками, под которым прохладно даже в самый-самый солнцепек. Росы, Небо, Солнце, Звезды - вот и все наше бесхитростное хозяйство.



Время остановилось, переставши зависеть от каких-либо механизмов. Время перестало спешить, а мы перестали за ним гнаться. И в какой-то из дней оно само пришло с к порогу рыжей белкой, смело заглядывало по утрам в дом смеющимся солнцем, вместе со сверчком пело  нежные, волшебные колыбельные юного Лета.



И знаете, на самом деле нет ничего кроме Вас и Вашей Любви.

Любви, которая льется из Души в Мир, словно липовый мед из старого надщербленного глиняного глечика...

Завтра начинается новая рабочая неделя и чтобы Вам легче было восстановить свои силы после выходных, поддержать иммунитет в холодные слякотные осенние дни, я с радостью делюсь с Вами простым и доступным рецептом травяного чая.

Итак, для этого нам нужно будет взять для чайной смеси: 

Плоды шиповника  - 3 части
Цветы (или трава) зверобоя - 2 части
Корень девясила - 1 часть
Цветки липы - 1 часть
Цветки клевера - 1 часть

Все это перемешиваем и 1 чайную ложку готовой смеси заливаем стаканом кипятка и настаиваем пару часиков в термосе. Пьем горячим, с медом, укутавшись в теплый плед и мечтая только о счастливом и волшебном будущем =)

Здоровья и радости всем Вам! 

Скоро, совсем скоро потеплеет уже настолько, что мы снимем головные уборы и порадуем весеннее солнышко красотой наших волос . Каждая девушка, женщина мечтают о том, чтобы волосы -олицетворение тайной силы женщины -были нежными и блестящими, длинными и густыми, шелковыми и пушистыми.

Увы, далеко не каждая обладательница длинных волос (да и не только длинных), может похвастаться их силой и красотой к концу зимы... Чаще всего волосы в межсезонье секутся, ломаются, выпадают и совсем не желают быть идеальными. Пока до весны еще остался почти целый календарный месяц, попробуем исправить положение....

( Read more... )

Сразу хочу выразить Марии varganova_maria огромную благодарность за такой замечательный вопрос. Я сколько всего вспомнила, я сколько осознала именно сейчас, когда писала этот материал. Наверное ,я все-таки отдельным постом напишу об обряде выпекания ребенка и о приметах ,связанных с уже испеченным хлебом. С радостью отвечу на вопросы, потому что подозреваю, что какая-то часть вспомнившегося не вошла в текст. Пишу очень поздно - что-то могла упустить, а что-то и не вспомнить...

Хлеб всегда был символом изобилия, достатка, семейного благополучия и плодородия. Это дар Бога людям, и подношение человека Богу - некий взаимный обмен между Богом и людьми, между живыми и мертвыми, между Явью, Правью и Навью.

( Read more... )

Скрушки пекутся из дрожжевого теста, обязательно с добавлением водокресной воды.
Сдобное тесто -  1 кг муки, 50 г дрожжей, 2 стакана молока, 1 яйцо, 70 г сливочного масла, 150 г сахара(лучше 100г домашнего меда), 1 чайная ложка соли.
Посыпаются скрушки всем сладким и вкусным, что найдется в доме - сахаром или сахарной пудрой, орешками, маком, цукатами.
Когда тесто готово - катаем небольшие шарики. Из шарика скатываем тоненькую лепешечку, смзываем ее растопленным растительным маслом и посыпаем толчеными орешками, тертым маком и сахаром. Лепешка заворачивается в рулетик, на основе которого можно сделать скрушки самой разнообразной формы - плетеночка, сердечко, подковка, птички. Подковка - на счастье, на Долю; птичками угощают в этот еще нерожавших женщин, чтобы душа будущего ребенка поскорее пришла в их Род.

Колыбельная создается тем, кто ее поет. Не только в том смысле, что нередко она складывается прямо по ходу исполнения. Очень часто народные исполнители, «бабушки» на вопрос о словах колыбельных отвечают, что «там и слов-то нет – поешь все, что на ум приходит».
Гораздо важнее слов – состояние исполнителя, которое он вкладывает в песню. Наверное, почти любую песню можно спеть так, что ребенок заснет. Именно это с успехом делают мамы, не знающие колыбельных, но чувствующие, что ребенку легче уснуть под их пение. Они начинают напевать любые знакомые им песни, находясь при этом в «правильном» состоянии. Это состояние любви, ласки, заботы. Тогда песня становится средством для душевного общения, а пение – действительно душевным действием.
Мотив традиционной колыбельной сам по себе очень прост и в точности соответствует движению, совершаемому при баюкании, укачивании ребенка. Однако, эта простота не создает однообразия. При этом ритм колыбельной может быть как достаточно быстрым, так и медленным.
Образы в колыбельных занимательны тем, что их последовательность и чередование очень напоминает сонные видения, возникающие в дреме. Помните – вот, засыпая, видишь что-то перед глазами – например, книгу, но хочется спать, голова опускается на руки и откуда-то приходит образ – человек что-то говорит, и это связано с книгой или ее содержанием, потом это странным образом перетекает в следующее видение, а оно еще в одно… Это состояние может быть прервано неожиданным звуком, вздрагиванием тела или еще чем-нибудь, а может перейти в более глубокий сон. Похоже, что в колыбельных песнях состояние «дремы» вызывается чередованием образов, подобных тем, которые обычно возникают при засыпании.
Важно, что колыбельные часто содержат в себе разного рода пожелания и дают ребенку основы понимания устройства Мира – природы и общества.
И наконец, ребенок, которому поют колыбельные, чувствует, что о нем заботятся и его – любят.
                                                                                                                                                          Алексей Коляда

Рецепт ржаного Новогоднего хлеба
За сутки до выпекания хлеба нужно сделать закваску: 5 г дрожжей растворить в небольшом количестве теплой воды и всыпать 100 г ржаной муки (мука должны быть тоже теплой,как и водичка). После этого тесто замешать и поставить в теплое место.
Через сутки нужно готовую закваску растворить в теплой водичке и перемешать. Потом вылить в квашню теплую воду и добавить разведенную закваску, высыпать третью часть ржаной муки, предназначенной для теста, быстро перемешать, разравнять поверхность, присыпав ее мукой,после этого остается только поставить квашню в теплое место. Через 12-14 часов добавляем соль и всю остальную муку. Теперь нужно долго и хорошо вымешать тесто и поставить его снова же в тепло. Готовность теста удобно определять по его упругости: нажимаем пальцем - если ямка медленно выравнивается, значит, можно печь.
Теперь посыпаем противень отрубями, и положив на него тесто, выравниваем края теста, смочив поверхность каравая водой. Можно сверху посыпать тыквенными зернышками, или кунжутом, или овсяными хлопьями, или отрубями.
При умеренной температуре ставим в духовку, создав в ней умеренный жар русской печи.
Как узнать, готова ли печь принять хлеба? Бросьте в духовку щепоть муки и наблюдайте: обуглится мука - смело сажайте хлеба; вспыхнет, загорится или затлеет - не спеши, немножко остуди духовку.
Через 2-2,5 часа можно попробовать проткнуть каравай тонкой щепкой: если щепка остается сухой, без следов теста - хлеб готов.
На 4 кг ржаной муки - 2 л воды и 40 г соли.
Помните, что в тесте для хлеба надо правильно рассчитать муку и воду: круто замесишь - хлеб не потрескается, слабо замесишь - будет быстро черстветь.

Никогда не думала. что буду петь своему ребенку колыбельные песни. Голос у меня не самый лучший, поэтому я считала, что лучше растить ребенка на классической музыке, на тех же колыбельных - но в записи... А когда Георгию исполнилось 5 месяцев и полез первый зуб, и бедняжечка плакал и никто и ничто его не могло успокоить, после целого дня ношения его на руках я от безысходности и от отчаяния, чуть ли не со слезами затянула старинную украинскую колыбельную. Ее пела еще дедушкина тетя, одинокая старая женщина к которой я, когда была маленькая, приходила с бабушкой на посиделки. Так вот тогда случилось чудо - ребенок затих. расслабился и уснул. я все ходила по квартире с ним на руках и продолжала петь, это уже и не я пела - весь мой женский род. все мои бабушки, прабабушки стояли за моей спиной, пели вместе со мной и помогали мне успокоится. С тех пор я пою колыбельные. Сын от них в восторге - может уснуть сразу же. может замереть и долго-долго слушать. А я вспоминаю слова мудрой бабушки Лены, что колыбельные можно петь не только детям, их может петь жена своему мужу. чтобы выпеть усталость. разочарованность, болезнь, обиду, может петь близкая подруга подруге, если случилось что-то плохое, если кажется, что выхода нет и не предвидется... И как оказалось, чтобы петь колыбельные совсем не нужен оперный голос - нужно лишь желание петь, потому что вместе с тобой поет весь твой род, который всегда поддержит в трудную минуту, встанет у тебя за спиной и убаюкает все проблемы, все горести и розачарования...
( Read more... )